samedi 4 octobre 2008

Gâteau mousse




Voici un délicieux dessert avec deux textures différentes qu'un gentil collègue de bureau a bien voulu me donner !! C'est un vrai régal.

Ingrédients pour 6 ou 8 personnes :

Pour le fond :
60 g de chocolat au lait ou blanc (ne pas mettre si vous utiliser la pralinoise)
250 g de pâte praliné noisette ou 310 g chocolat pralinoise
10 g d'huile
150 g de feuilletine (gavottes écrasées)

Pour la mousse :
250 g de chocolat noir
400 g de crème liquide

Préparation :
Mélanger le chocolat fondu et la pâte à praliné.
Émietter la feuilletine et mélanger le tout.
Étaler dans le fond du plat. Je me suis servi dans rectangle sans fond.
Monter la crème en chantilly ( 3 min) et mélanger au chocolat noir fondu.
Étaler la mousse sur la feuilletine et mettre au frais toute une journée.
Avant de servir, couper le gâteau en six ou huit parts en essuyant votre couteau après chaque découpe.

C'est une recette qui est très rapide à faire et qui doit être faite à l'avance. Du coup, on a plus de temps pour préparer le reste du repas ou se reposer !!!

58 commentaires:

Anonyme a dit…

Trop beau ce gâteau !! Et sûrement délicieux...

trinidad a dit…

J'en fait un qui y ressemble beaucoup et c'est tjs un succès !!! mima miam

Anonyme a dit…

Que ça a l'air bon ! En plus j'adore les gavottes. Un gâteau à tester très vite.

Anonyme a dit…

Sympa ton collègue ! Et le gateau mousse a l'air délicieux... Bisous, Marie

Anonyme a dit…

Oh je craque!! Un gâteau à rester très vite!! Bises.

Sacha a dit…

C'est une perle ton collègue !!
Merci pour cette très ( trop ) tentante recette j'aime bien l'idée du dessert que l'on peut faire à l'avance de plus j'ai un faible pour les gavottes bref très beau ton dessert et félicitations , tu l'as super bien réussi !
Bon week-end

Agnès a dit…

Je fonds pour ta mousse, ton gâteau est très beau ! bon week end, bises

Miss Diane a dit…

Voilà un gâteau qui devrait plaire à tous les amateurs de chocolat qui se respectent.

Nanou Desplancke a dit…

J'aime bien faire ce type de gateau c'est toujours très bon et pâs si compliqué ... Il a l'air super mousseux.

Anonyme a dit…

hum il a l'air terrible!

Andrée Valence-Lodwitz a dit…

Super ! C'est la mode mousse chocolat en ce moment sur les blogs...l'automne nous donne de fortes envies de chocolat (lol)
Bises

Manon a dit…

trop chouette ce dessert !!!! merci le collègue !

Anonyme a dit…

j'ai pratiquement le même genre de recette et c'est tjs un succès pour les amateurs de chocolat

Anonyme a dit…

Il est superbe !
La mousse a l'air extra et le gâteau avec de la pralinoise... je craque :o)

Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…

Waouh je craque !

Anonyme a dit…

Il doit être très fondant ce gâteau, j'y goûterai bien volontiers!

Anonyme a dit…

Ah tiens toi aussi tu as été tenté par un gâteau mousse au chocolat. Il a l'air délicieux! Bonne journée.

Anonyme a dit…

Mmm ça doit être délicieux !! Pour moi la base sera au chocolat noir ! ;)

Anonyme a dit…

waouh ça me va me faire un gâteau d'anniversaire du tonnerre! merci! ça change des gâteaux chocolat classiques!

Anonyme a dit…

je prendrai bien une part de ce gâteau!

Anonyme a dit…

hummmm ça c'est ce que j'appelle un dessert "qui tue" !!! miam miam !

Anonyme a dit…

Voila un gâteau qui a l'air délicieux et qui semble très raffiné

Anonyme a dit…

Très beau, mais pourquoi mets tu de l'huile dans la base feuilletine ?

Anonyme a dit…

Une pure gourmandise!En plus, ça a l'air simple et rapide à faire...que demander de plus? ;)

Anonyme a dit…

generic xanax long do xanax 2mg last - xanax 80 mg

Anonyme a dit…

xanax sale how to order xanax online legally - where to buy xanax online

Anonyme a dit…

buy tramadol online tramadol 083 - tramadol mg get high

Anonyme a dit…

buy tramadol online tramadol withdrawal in infants - buy tramadol online us pharmacy

Anonyme a dit…

xanax depression cheap xanax online no rx - xanax 4mg dose

Anonyme a dit…

buy tramadol online cod tramadol 50 mg bijsluiter - clorhidrato de tramadol 100mg

Anonyme a dit…

buy tramadol no prescription tramadol addictive or not - can i buy tramadol over the counter

Anonyme a dit…

where can i buy xanax online legally xanax fluoxetine drug interactions - xanax overdose seizures

Anonyme a dit…

generic xanax methotrexate and xanax drug interactions - much does generic xanax cost without insurance

Anonyme a dit…

carisoprodol 350 mg listaflex carisoprodol 350 mg prospecto - carisoprodol show up drug test

Anonyme a dit…

buy tramadol online cheap online tramadol cod - tramadol 50 mg how many to take

Anonyme a dit…

buy cheap tramadol 001webs com buy tramadol online - tramadol 50 mg get high

Anonyme a dit…

xanax online alprazolam 0.5mg overdose - 1mg xanax beer

Anonyme a dit…

buy tramadol online side effects to tramadol 50mg - tramadol 50 mg paracetamol 500 mg

Anonyme a dit…

can you really buy xanax online drug interactions between xanax hydrocodone - what does a 2mg xanax pill look like

Anonyme a dit…

cialis no prescription overnight cialis generic usa - generic cialis vs real cialis

Anonyme a dit…

discount cialis where to order cialis in usa - cheap cialis in sydney

Anonyme a dit…

buy tramadol tramadol 50 mg bula - tramadol hcl 200mg side effects

Anonyme a dit…

buy tramadol cheap online tramadol 50mg no prescription - tramadol 50 mg recommended dosage

Anonyme a dit…

buy tramadol tramadol pregnancy - tramadol dosage neuropathic pain

Anonyme a dit…

learn how to buy tramdadol tramadol ultram withdrawal - can you buy tramadol legally online

Anonyme a dit…

ways to buy ativan online ativan side effects numbness - ativan dosage recreational

Anonyme a dit…

ativan cost ativan high mg - ativan vs xanax alzheimer's

Anonyme a dit…

buy ativan online order ativan online - ativan withdrawal long does take

Anonyme a dit…

buy tramadol online what does tramadol high feel like - buy tramadol overnight saturday delivery

Anonyme a dit…

buy tramadol online buy 100mg tramadol online - generic of tramadol

Anonyme a dit…

buy tramadol online tramadol online no prescription overnight delivery - tramadol veterinary use dosage

Anonyme a dit…

http://ranchodelastortugas.com/#72895 what does generic 2mg xanax look like - lorazepam generic xanax

Anonyme a dit…

cheap generic xanax xanax side effects liver - xanax on drug test time

Anonyme a dit…

Useful info. Fortunate me I found your website accidentally,
and I am stunned why this coincidence did not came about earlier!
I bookmarked it.

Also visit my webpage :: http://www.vigor.co.za/

Anonyme a dit…

Hi there, I enjoy reading all of your post. I wanted to
write a little comment to support you.

my homepage; stretch mark creams

Anonyme a dit…

Hey there would you mind stating which blog platform you're working with? I'm looking to start my own
blog soon but I'm having a hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I'm looking for something completely unique.
P.S Sorry for getting off-topic but I had to ask!


Feel free to surf to my blog post; mederma stretch mark therapy reviews

Anonyme a dit…

Hi there! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers?
My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several weeks of hard work
due to no data backup. Do you have any solutions to protect against hackers?


Feel free to surf to my blog post ... website

Anonyme a dit…

buy ambien no rx buy real ambien online - buy ambien in tijuana